Proporcionar seguridad alimentaria saludable y deliciosa a todos los que cruzan nuestra puerta, con la sincera intención de servir con orgullo y trabajar con pasión para cumplir la promesa de unir a las personas y a través de un café o el compartir de una ensalada de frutas, trasformar un vecindario, haciendo que las personas sean más felices, más unidas. La búsqueda de la excelencia está en el ejercicio de la calidad, en todo.